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Gli Allevatori Friulani

Oltre 160 aziende agricole socie conferiscono latte al Consorzio Agrario del Friuli Venezia Giulia, dislocate su tutto il territorio regionale.

Una parte di queste produce latte conforme ai parametri della certificazione Alta Qualità.

Nel rispetto della tradizione friulana, queste aziende sono per la maggior parte a conduzione familiare e svolgono l'attività con alta professionalità nella scrupolosa cura delle mandrie e delle fasi di produzione del Blanc, vero latte friulano.